Vítejte v týmu Red

Začněte s vaším prvním ohněm

Úvodní série „First Fire“

Rozpal to. Odkryj tu chuť.

Než vytvoříte své první mistrovské dílo, pojďme se seznámit se základy. Naučte se, jak zapálit dřevěné uhlí, připravit gril na první grilování a nastavit ideální teplotu. Poté vám představíme příslušenství a pomůžeme vám nastavit správnou vzdálenost pro dokonalé grilování.

Jak budete posouvat stránku této úvodní série dolů, najdete zde užitečné informace, které se týkají:

  1. Sestavení grilu
  2. Zahájení provozu grilu
  3. Jak připravit Kamado Joe
  4. Nastavení a udržení teploty
  5. Povrchy
  6. Vzdálenost při vaření
  7. Kouř
A Kamado Joe grill in a cart on an outdoor patio. The side shelves are up. The left holds a large tray of cooked vegetables including halved butternut and acorn squash and a halved red cabbage. The right shelf holds a white mug full of fresh herbs and a white bowl. Krafted Steel tools hang from the build-in hooks on both shelves.

Zdroje pro rychlý start

Sestava grilu

Pojďme připravit váš Kamado Joe k provozu.

Vaše další skvělé jídlo začíná správnou přípravou. Postupujte podle našeho podrobného návodu na montáž, abyste svůj Kamado Joe bezpečně sestavili a připravili k použití. Provedeme vás vším, co potřebujete, abyste mohli s jistotou zahájit své grilovací dobrodružství.

Zde je video s návodem na sestavení modelu Classic II, které vám pomůže začít.

Každý skvělý kuchař začíná jiskrou.

Jdeme na to!

Zjistěte, jak rozdělat a udržovat oheň na dřevěném uhlí podle Kamado Joe. Od výběru správného dřevěného uhlí až po zajištění stálého a rovnoměrného tepla – pomůžeme vám rozdělat oheň s jistotou.

Připravte si gril na dokonalý zážitek.

Jak připravit Kamado Joe

Než se pustíte do prvního grilování, seznamte se s doporučeným postupem počátečního zahřívání a přípravy vašeho grilu Kamado Joe. Postupujte podle našich jednoduchých pokynů k přípravě grilu a připravte se na úžasná jídla, která vás čekají.

Zvládněte horko.

Nastavení teploty

Nízká teplota a pomalé pečení, nebo vysoká teplota a rychlé pečení? Volba je na vás. Naučte se, jak regulovat proudění vzduchu, nastavovat větrací otvory a dosáhnout ideální teploty pečení. Stačí trochu praxe a umění grilování na dřevěném uhlí budete brzy ovládat.

Ať oheň stále hoří.

Čištění a údržba

Trocha péče přináší velké výsledky. Seznamte se se základními zásadami čištění a údržby vašeho Kamado Joe, aby vám po dlouhá léta sloužil v nejlepší formě a umožňoval vám úžasné kulinářské zážitky.

Rozšiřte své kulinářské zážitky

Povrchy

Posuňte své zážitky Kamado Joe nad rámec základů.

Od dokonale opečených lososových steaků na mastku a smažených oblíbených pokrmů na grilovací desce až po univerzální rošty ve tvaru půlměsíce a dokonalé pečení na rožni s JoeTisserie – objevte nové způsoby, jak prozkoumávat chutě, zdokonalovat se v technikách a dát volný průchod své kulinářské kreativitě s naším příslušenstvím k grilovacím plochám.

Najděte si ideální polohu při vaření.

Vzdálenost při vaření

To, kam nad ohněm jídlo umístíte, má zásadní vliv na výsledek. Naučte se, jak využívat varné úrovně a tepelné deflektory vašeho Kamado Joe Joe k regulaci působení tepla, rozšíření možností vaření a dosažení lahodných výsledků.

Mírné, pomalé a plné chuti.

Začněte kouřit ještě dnes

Skvělé uzení začíná správnou technikou. Zjistěte, jak vybírat dřevo na uzení, jak správně zacházet s dřevěným uhlím a jak udržovat stálou teplotu, abyste dodali všem pokrmům – od hovězího hrudí až po žebírka – neuvěřitelnou chuť uzeného na dřevě.

Chraňte svou investici. Objevte, co vám Kamado Joe může nabídnout.

Zaregistrujte svůj gril

Váš Kamado Joe je navržen tak, aby vám sloužil po dlouhá léta a umožňoval vám výjimečné kulinářské zážitky. Zaregistrujte si svůj gril ještě dnes, abyste aktivovali příslušnou záruku, usnadnili si budoucí technickou podporu a pomohli nám poskytovat vám zdroje, které potřebujete k tomu, abyste z každého vaření vytěžili maximum.

Než začnete, připravte si model grilu, sériové číslo a fotografii účtenky.

A man wearing a dark gray Kamado Joe apron with red straps and pockets, standing next to a red ceramic kamado grill in an outdoor backyard setting.

Digitálně propojené grilování na keramickém grilu

Aplikace Kamado Joe

Ovládejte svůj digitálně propojený gril Kamado Joe pomocí naší mobilní aplikace a užijte si bezproblémové grilování. Vychutnejte si dobrodružství a řídte celý proces přípravy jídla přímo ze svého mobilního zařízení. Nastavujte a upravujte teplotu i čas, sledujte teplotní sondy v mase a sledujte průběh přípravy jídla v čase.

Nejen pro digitální grily! Získáte také přístup ke všem receptům Kamado Joe.

A person holding a smartphone showing the digital temperature and time screen of the Kamado Joe app in front of a Konnected Joe grill.

Pokračujte ve svém kulinářském objevování

Další recepty a tipy

Objevte odvážné a chutné recepty, které vám pomohou pozvednout zážitek z vaření Kamado Joe a odhalit umění grilování na dřevěném uhlí.

A red ceramic kamado-style grill with the lid open, cooking meat and grilled vegetables on a split Divide & Conquer system. A wooden cutting board with vegetables sits to the left, and black salt and pepper mills are on the right, set against a dark outdoor background.